众所周知,很少参加有氧锻炼的人很容易肥胖,随后可能引发心脏病、中风和糖尿病。但科学家一直不明白其中原因,刊登在《生理学》杂志的一项新研究表明,有氧代谢能力低下同非酒精性脂肪肝病(NAFLD)有关,NAFLD是引发肥胖相关疾病的关键,有氧运动可以击退NAFLD。

  NAFLD会在患者的肝部堆积脂肪,而且,患者血管中的脂肪浓度也很高,这会增强肥胖的风险。美国密苏里州立大学的研究人员约翰•斯福特指出,脂肪肝病将是另一个与肥胖和不运动有关的新陈代谢紊乱症状,它也会引发Ⅱ型糖尿病。

  为了测试氧化代谢能力和脂肪肝之间的关系,斯福特团队有选择性地喂养了两组老鼠,这两组老鼠内在的有氧代谢能力不同。经繁育17代后,“有氧代谢能力差”的老鼠平均能跑200米,而“有氧代谢能力好”的老鼠平均能跑1500米。

  在出生25周后,这些“有氧代谢能力差”的老鼠出现了明显的NAFLD症状:其线粒体不断衰退、脂肪消耗能力很差、积存的脂肪多。到其自然死亡时,老鼠的肝部已被纤维化(肝硬化的先兆)。

  相反,“有氧代谢能力好”的老鼠在整个生命中,肝部都非常健康。而事实上,两组老鼠都没有进行任何实际锻炼。

  该发现首次提供了有氧代谢能力和脂肪肝之间的生物化学关系。研究人员因此建议,制定一个合适的运动计划并加以贯彻,也许能够阻止NAFLD。

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